食育を学ぼう~食べることは生きること~
10月25日(水)「ふれあい保育園東原」で行われた本年度2回目の保育参観日に参加させていただき食育について一緒に学びました✨
今回のテーマは、『食育~食べることは生きること~』で、園児の皆さんは、しめじ🍄をちぎったり、ピーマンの種をむしったり、人参🥕を切ったりして、小さな手で思いっきり野菜に触れていました👏
ウェルケアからは、昼食に、
🍛藤岡シェフ監修のカレー
🥗フルーツサラダ
をお届け🎶
また、理栄養士・栄養士からは、
🍲野菜スープの取り方
🥬一日に必要な野菜の量
についてもお話させていただきました✨
秘伝の…野菜の皮から採れる栄養たっぷりの🍲スープのレシピも添えて〃
皆さんに試食いただき、大好評でした~♪
「食育」は、私たちが健康的な生活を築く上でとても重要です。
おいしい食事を食べることで育まれる興味や関心は、将来的な健康維持に向けたベースとなります。
保育の現場や家庭において、積極的に食育に取り組むことで、子供たちが健全に成長し、将来にわたって健康的な生活を送ることができるよう、今後も食育に繋がる取り組みもおこなってまいります!